स्टेनलेस स्टील केवल अपनी सतह पर निर्भर नहीं करता है, बल्कि क्रोमियम युक्त ऑक्साइड परत के गठन के माध्यम से आगे ऑक्सीकरण को रोकता है।इसकी सतह पर यह बहुत पतली लेकिन मजबूत ऑक्साइड फिल्म ऑक्सीजन परमाणुओं को धातु में प्रवेश करने से रोकती हैहालांकि, यदि यह परत क्षतिग्रस्त हो जाती है, जैसे कि खरोंच या पहनने से, हवा से ऑक्सीजन परमाणु धातु में घुस सकते हैं।लोहे के परमाणुओं को जड़ने और ढीले लोहे के ऑक्साइड का गठन करने के लिए, जिसे आमतौर पर जंग के नाम से जाना जाता है।
स्टेनलेस स्टील में जंग लगने के मुख्य कारणों में निम्नलिखित शामिल हैंः
विद्युत रासायनिक क्षरण: यदि नमी वाली हवा में स्टेनलेस स्टील की सतह पर धूल के कण या विदेशी धातु के टुकड़े हैं,इन प्रदूषकों के बीच और स्टेनलेस स्टील के साथ संघनित पानी के साथ एक माइक्रो बैटरी बना सकते हैं, एक विद्युत रासायनिक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है जो सुरक्षात्मक फिल्म को क्षतिग्रस्त करता है।
कार्बनिक क्षरण: कार्बनिक पदार्थ (जैसे कि सब्जी का रस, सूप या लार) जो स्टेनलेस स्टील की सतह पर चिपके रहते हैं, पानी और ऑक्सीजन की उपस्थिति में कार्बनिक एसिड बना सकते हैं।समय के साथ जंग का कारण बनता है.
अम्लीय, मौलिक और खारा क्षरण: स्टेनलेस स्टील की सतह पर एसिड, बेस या नमक युक्त पदार्थ (जैसे निर्माण के दौरान क्षारीय पानी या चूना पानी से छिड़काव) स्थानीय जंग का कारण बन सकते हैं।
रासायनिक क्षरण: प्रदूषित हवा में (जैसे कि सल्फाइड, कार्बन ऑक्साइड या नाइट्रोजन ऑक्साइड के उच्च स्तर वाले वातावरण में), संघनक से सल्फ़्यूरिक एसिड, नाइट्रिक एसिड या एसिटिक एसिड की बूंदें बन सकती हैं,जिसके परिणामस्वरूप रासायनिक क्षरण होता है।
स्टेनलेस स्टील में जंग को रोकने के लिए निम्नलिखित उपाय किए जा सकते हैं:
नियमित सफाई: लगातार स्टेनलेस स्टील की सतह को साफ करें और पोंछें ताकि प्रदूषकों को हटाया जा सके और बाहरी कारकों को समाप्त किया जा सके जो जंग का कारण बन सकते हैं।
उचित रखरखावविशेष रूप से तटीय क्षेत्रों में, स्टेनलेस स्टील समुद्री जल संक्षारण के लिए कम प्रतिरोधी है, इसलिए अच्छी उपयोग की आदतें विकसित करना और नियमित रूप से सतह को साफ और सूखा रखना महत्वपूर्ण है।
स्टेनलेस स्टील केवल अपनी सतह पर निर्भर नहीं करता है, बल्कि क्रोमियम युक्त ऑक्साइड परत के गठन के माध्यम से आगे ऑक्सीकरण को रोकता है।इसकी सतह पर यह बहुत पतली लेकिन मजबूत ऑक्साइड फिल्म ऑक्सीजन परमाणुओं को धातु में प्रवेश करने से रोकती हैहालांकि, यदि यह परत क्षतिग्रस्त हो जाती है, जैसे कि खरोंच या पहनने से, हवा से ऑक्सीजन परमाणु धातु में घुस सकते हैं।लोहे के परमाणुओं को जड़ने और ढीले लोहे के ऑक्साइड का गठन करने के लिए, जिसे आमतौर पर जंग के नाम से जाना जाता है।
स्टेनलेस स्टील में जंग लगने के मुख्य कारणों में निम्नलिखित शामिल हैंः
विद्युत रासायनिक क्षरण: यदि नमी वाली हवा में स्टेनलेस स्टील की सतह पर धूल के कण या विदेशी धातु के टुकड़े हैं,इन प्रदूषकों के बीच और स्टेनलेस स्टील के साथ संघनित पानी के साथ एक माइक्रो बैटरी बना सकते हैं, एक विद्युत रासायनिक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है जो सुरक्षात्मक फिल्म को क्षतिग्रस्त करता है।
कार्बनिक क्षरण: कार्बनिक पदार्थ (जैसे कि सब्जी का रस, सूप या लार) जो स्टेनलेस स्टील की सतह पर चिपके रहते हैं, पानी और ऑक्सीजन की उपस्थिति में कार्बनिक एसिड बना सकते हैं।समय के साथ जंग का कारण बनता है.
अम्लीय, मौलिक और खारा क्षरण: स्टेनलेस स्टील की सतह पर एसिड, बेस या नमक युक्त पदार्थ (जैसे निर्माण के दौरान क्षारीय पानी या चूना पानी से छिड़काव) स्थानीय जंग का कारण बन सकते हैं।
रासायनिक क्षरण: प्रदूषित हवा में (जैसे कि सल्फाइड, कार्बन ऑक्साइड या नाइट्रोजन ऑक्साइड के उच्च स्तर वाले वातावरण में), संघनक से सल्फ़्यूरिक एसिड, नाइट्रिक एसिड या एसिटिक एसिड की बूंदें बन सकती हैं,जिसके परिणामस्वरूप रासायनिक क्षरण होता है।
स्टेनलेस स्टील में जंग को रोकने के लिए निम्नलिखित उपाय किए जा सकते हैं:
नियमित सफाई: लगातार स्टेनलेस स्टील की सतह को साफ करें और पोंछें ताकि प्रदूषकों को हटाया जा सके और बाहरी कारकों को समाप्त किया जा सके जो जंग का कारण बन सकते हैं।
उचित रखरखावविशेष रूप से तटीय क्षेत्रों में, स्टेनलेस स्टील समुद्री जल संक्षारण के लिए कम प्रतिरोधी है, इसलिए अच्छी उपयोग की आदतें विकसित करना और नियमित रूप से सतह को साफ और सूखा रखना महत्वपूर्ण है।
